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当前位置: 首页 » 食品文库 » 苯并（α）芘对食品的污染

苯并（α）芘对食品的污染

PPT幻灯片

贡献者: 美好明天
文件类型：PPT幻灯片
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-11-28 15:46
浏览次数：253 下载次数：34

详细介绍

苯并（α）芘对食品的污染
苯并（α）芘（简称B(α)P），又称3,4苯并芘，是由五个苯环构成的多环芳烃类化合物之一；是多环芳烃中研究最多的一种重要的食品污染物。多环芳烃是各种有机物如煤、柴油、原油、汽油及香烟燃烧不完全而来

标签：食品研究化合物有机物食品污染多环芳烃苯并芘柴油

所属分类：食品检测生产技术其他资料

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