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当前位置: 首页 » 食品文库 » 进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒素检验方法（编制说明）

进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒素检验方法（编制说明）

Word文档

贡献者: gtyo8977
文件类型：Word文档
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更新日期：2013-11-27 11:27
浏览次数：210 下载次数：25

详细介绍

进出口食品中肉毒梭菌及其肉毒素检验方法（编制说明）
肉毒梭菌（Clostridium botulinum）属于厌氧性梭状芽孢杆菌，为革兰氏阳性的多形态大杆菌，芽孢位于菌体近端，使菌体呈匙形或网球拍状。根据抗原性的不同，肉毒梭菌可分为8个型，分别是A、B、Cα、Cβ、D、E、F和G型。

标签：方法检验出口食品毒素芽孢杆菌芽孢肉毒梭菌

所属分类：进出口食品检测其他资料

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