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当前位置: 首页 » 食品文库 » 琼菜白切文昌鸡（征求意见稿）

琼菜白切文昌鸡（征求意见稿）

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贡献者: 幸福赌注
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-08-08 16:47
浏览次数：128 下载次数：38

详细介绍

琼菜白切文昌鸡（征求意见稿）
本标准规定了白切文昌鸡的原料、制作工艺、装盘及质量、卫生要求、营养指标、最佳食用时间。
本标准适用于加工烹制琼菜系列中的白切文昌鸡。

标签：征求意见标准质量工艺卫生指标

所属分类：生产技术质量管理

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