基于食品安全追溯系统平台的食品安全关键要素数据分析系统的研究与探索

贡献者: lpy1305
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更新日期：2013-08-02 17:15
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详细介绍

笔者作为多年从事电子追溯系统研发与运用团队的主要成员, 深入思考了追溯系统如何实现有效追溯, 追溯的意义又在何处等一系列问题, 认为要对各个部门已经建立的追溯系统或是追溯平台的数据运用科学的方法进行分析, 架设食品安全关键要素数据分析系统, 有效分析通过追溯系统采集获得的各类数据, 使得追溯系统或追溯系统平台为真正提高企业管理水平、增强政府监管效果、消除消费者不信任感等提供有力数据保障。

标签：研究食品安全数据追溯研发要素

所属分类：生产技术质量管理其他资料

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