交互式虚拟食品安全管理仿真平台建设探讨

贡献者: lpy1305
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更新日期：2013-07-29 15:05
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详细介绍

本文通过科学地运用html5+JSP+SQL技术, 建立了一个适用于餐饮服务企业食品安全管理员培训的虚拟仿真平台, 具有界面逼真、富于交互、工作任务导向等特点, 可实现远程教育和考核等功能, 是食品安全培训和教育方法的有益补充, 可以有效地提高教学的质量和水平。通过扩充数据库, 该平台还可广泛用于食品生产、流通领域的食品安全培训及工作实践。

标签：管理食品安全服务餐饮企业管理仿真

所属分类：餐饮

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