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当前位置: 首页 » 食品文库 » HACCP体系在软包装笋制品加工中的应用

HACCP体系在软包装笋制品加工中的应用

PDF文档

贡献者: 安好
文件类型：PDF文档
文件大小：2.35M

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-15 10:14
浏览次数：369 下载次数：82

详细介绍

在HACCP原理的基础上，对软包装笋制品生产工艺环节危害分析，确定了关键控制点，提出纠正方案。

标签：体系 HACCP 生产工艺关键控制点危害分析软包装

所属分类：包装材料认证体系质量管理食品安全

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