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当前位置: 首页 » 食品文库 » HACCP在边贸水产品企业中应用的研究

HACCP在边贸水产品企业中应用的研究

PDF文档

贡献者: 小皮特
文件类型：PDF文档
文件大小：159.4K

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-10 09:16
浏览次数：322 下载次数：67

详细介绍

本研究探讨了HACCP管理体系在边境贸易水产品企业中应用的可行性。分析了边贸水产品企业的特点；对进口原料进行了风险分析；根据企业建立和实施HACCP管理体系三年来的实践，论证了边贸水产品企业中应用HACCP必然性与可行性。

标签：研究管理企业体系水产品进口 HACCP 风险分析

所属分类：进出口认证体系食品检测渔业水产生产技术质量管理

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