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当前位置: 首页 » 食品文库 » 腌鱼产品加工技术与理论研究进展

腌鱼产品加工技术与理论研究进展

PDF文档

贡献者: 安好
文件类型：PDF文档
文件大小：306.65K

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-08 15:58
浏览次数：257 下载次数：80

详细介绍

为了更好地对传统腌鱼加工进行技术改造，检索了大量的国内外文献资料，并对这些文献进行了概括和总结。

标签：研究理论鱼加工腌鱼

所属分类：渔业水产生产技术其他资料

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